-
როგორ შევინახოთ ყავის მარცვლები
გარეთ ხელით მოხარშული ყავის დალევის შემდეგ, როგორც წესი, გაქვთ სურვილი, შეიძინოთ ყავის მარცვლები? სახლში ბევრი ჭურჭელი ვიყიდე და ვიფიქრე, რომ თავად შემეძლო მათი მოხარშვა, მაგრამ როგორ შევინახო ყავის მარცვლები სახლში მისვლისას? რამდენ ხანს ინახება ყავის მარცვლები? რა არის შენახვის ვადა? დღევანდელი სტატია გასწავლით...დაწვრილებით -
ჩაის პაკეტის ისტორია
რა არის პაკეტიანი ჩაი? ჩაის პაკეტი არის ერთჯერადი, ფოროვანი და ჰერმეტული პატარა პაკეტი, რომელიც გამოიყენება ჩაის მოსადუღებლად. ის შეიცავს ჩაის, ყვავილებს, სამკურნალო ფოთლებს და სანელებლებს. მე-20 საუკუნის დასაწყისამდე ჩაის მომზადების წესი თითქმის უცვლელი რჩებოდა. ჩაის ფოთლები ჩაალბეთ ქვაბში და შემდეგ ჩაასხით ჩაი ფინჯანში, ...დაწვრილებით -
ფრენჩპრესის ქვაბის გამოყენება სტაბილური ხარისხის ყავის დასამზადებლად
რამდენად რთულია ყავის მოხარშვა? ხელით ჩამორეცხვისა და წყლის კონტროლის უნარების თვალსაზრისით, წყლის სტაბილური ნაკადი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ყავის არომატზე. წყლის არასტაბილური ნაკადი ხშირად იწვევს უარყოფით შედეგებს, როგორიცაა არათანაბარი ექსტრაქცია და არხის ეფექტი, და ყავას შეიძლება არ ჰქონდეს იდეალური გემო. არსებობს...დაწვრილებით -
რა არის მატჩა?
მატჩა ლატე, მატჩას ნამცხვრები, მატჩას ნაყინი... მწვანე ფერის მატჩას სამზარეულო ნამდვილად მაცდურია. იცით, რა არის მატჩა? რა საკვები ნივთიერებები შეიცავს მას? როგორ ავირჩიოთ? რა არის მატჩა? მატჩა წარმოიშვა ტანგის დინასტიის დროს და ცნობილია, როგორც „ბოლო ჩაი“. ჩაის დაფქვა...დაწვრილებით -
ჩაის სათქვეფის წარმოება
შვიდი ათასი წლის წინ ჰემუდუს ხალხმა „პრიმიტიული ჩაის“ მომზადება და დალევა დაიწყო. ექვსი ათასი წლის წინ ნინგბოში, ტიანლუოს მთაზე ჩინეთში ხელოვნურად დარგული ყველაზე ადრეული ჩაის ხე იყო. სონგის დინასტიის დროს ჩაის შეკვეთის მეთოდი მოდად იქცა. წელს „ჩი...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ ფილტრის ქაღალდი ხელით მოხარშული ყავისთვის?
ყავის ფილტრის ქაღალდი ხელით მოხარშულ ყავაში მთლიანი ინვესტიციის მცირე ნაწილს შეადგენს, თუმცა მას მნიშვნელოვანი გავლენა აქვს ყავის გემოსა და ხარისხზე. დღეს მოდით, გაგიზიაროთ ჩვენი გამოცდილება ფილტრის ქაღალდის შერჩევაში. -მორგება- ფილტრის ქაღალდის შეძენამდე, ჯერ ნათლად უნდა...დაწვრილებით -
რატომ გირჩევთ შესაფუთად თუნუქის ქილების გამოყენებას?
რეფორმისა და გახსნის დასაწყისში, მატერიკული ნაწილის ხარჯების უპირატესობა უზარმაზარი იყო. თუნუქის წარმოების ინდუსტრია ტაივანიდან და ჰონგ-კონგიდან მატერიკულზე გადავიდა. 21-ე საუკუნეში ჩინეთის მატერიკული ნაწილი მსოფლიო სავაჭრო ორგანიზაციის გლობალური მიწოდების ჯაჭვის სისტემას შეუერთდა და ექსპორტი მკვეთრად გაიზარდა...დაწვრილებით -
შუშის ჩაიდანი ისეთი ლამაზია, ისწავლე მისით ჩაის მომზადების მეთოდი?
მშვიდ შუადღეს, მოამზადეთ ძველი ჩაი და უყურეთ ქვაბში მოფრენილ ჩაის ფოთლებს, იგრძენით თავი მოდუნებულად და კომფორტულად! ალუმინის, მინანქრის და უჟანგავი ფოლადის ჩაის ჭურჭელთან შედარებით, შუშის ჩაიდანები არ შეიცავს ლითონის ოქსიდებს, რაც აღმოფხვრის მეტალის ოქსიდებით გამოწვეულ ზიანს...დაწვრილებით -
მოკას ქოთნების გაგება
მოდით გავეცნოთ ლეგენდარულ ყავის ჭურჭელს, რომელიც ყველა იტალიურ ოჯახს აუცილებლად უნდა ჰქონდეს! მოკას ქვაბი იტალიელმა ალფონსო ბიალეტიმ 1933 წელს გამოიგონა. ტრადიციული მოკას ქვაბები, როგორც წესი, ალუმინის შენადნობის მასალისგან მზადდება. ადვილად იფხაჭნება და მხოლოდ ღია ცეცხლით შეიძლება მისი გაცხელება, მაგრამ არა...დაწვრილებით -
აირჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი ხელით მოსადუღებელი ყავის ჩაიდანი
როგორც ყავის მოხარშვის მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტი, ხელით მოხარშული ქვაბები ხმლის მებრძოლის ხმლებს ჰგავს, ხოლო ქვაბის არჩევა ხმლის არჩევას ჰგავს. მოსახერხებელი ყავის ქვაბი შესაბამისად ამცირებს წყლის კონტროლის სირთულეს მოხარშვის დროს. ამიტომ, შესაფერისი ხელით მოხარშული ყავის ქვაბის არჩევა ძალიან მნიშვნელოვანია...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ თუნუქის ქილების ხარისხი
ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხშირად ვხედავთ თუნუქის ქილებს, მაგალითად, ჩაის, საკვების, თუნუქის და კოსმეტიკის ქილებს. ნივთების შეძენისას ხშირად მხოლოდ თუნუქის ქილაში არსებულ ნივთებს ვაქცევთ ყურადღებას და თავად თუნუქის ხარისხს არ ვაქცევთ ყურადღებას. თუმცა, მაღალი ხარისხის თუნუქის ქილა უკეთ უზრუნველყოფს პროდუქტის ხარისხს...დაწვრილებით -
სხვადასხვა ჩაიდანის ეფექტურობა
ჩაის ნაკრებებსა და ჩაის შორის ურთიერთობა ისეთივე განუყოფელია, როგორც წყალსა და ჩაის შორის ურთიერთობა. ჩაის ნაკრებების ფორმა გავლენას ახდენს ჩაის მსმელის განწყობაზე, ხოლო ჩაის ნაკრებების მასალა ასევე დაკავშირებულია ჩაის ხარისხთან და ეფექტურობასთან. იისფერი თიხის ქოთანში 1. შეინარჩუნეთ გემო....დაწვრილებით
+8615267123882
sales@gem-walk.com
