-
რა არის მატჩა?
Matcha ლატე, Matcha ტორტები, Matcha ნაყინი… მწვანე ფერის Matcha სამზარეულო ნამდვილად მაცდურია. მაშ, იცი რა არის მატჩა? რა საკვები ნივთიერებები აქვს მას? როგორ ავირჩიოთ? რა არის Matcha? Matcha წარმოიშვა ტანგის დინასტიაში და ცნობილია როგორც "ბოლო ჩაი". ჩაის სახეხი...დაწვრილებით -
ჩაის სათქვეფის წარმოება
შვიდი ათასი წლის წინ ჰემუდუებმა დაიწყეს "პრიმიტიული ჩაის" მომზადება და დალევა. ექვსი ათასი წლის წინ, ტიანლუოს მთაზე ნინგბოში იყო ყველაზე ადრე ხელოვნურად დარგული ჩაის ხე ჩინეთში. სონგის დინასტიის დროს ჩაის შეკვეთის მეთოდი მოდად იქცა. წელს „ჩი...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ ფილტრის ქაღალდი ხელით მოხარშული ყავისთვის?
ყავის ფილტრის ქაღალდი შეადგენს ხელით მოხარშულ ყავაში მთლიანი ინვესტიციის მცირე ნაწილს, მაგრამ ის მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ყავის გემოსა და ხარისხზე. დღეს გავუზიაროთ ჩვენი გამოცდილება ფილტრის ქაღალდის შერჩევისას. -მორგება- ფილტრის ქაღალდის შეძენამდე, ჯერ ნათლად უნდა...დაწვრილებით -
რატომ გირჩევთ თუნუქის ქილების გამოყენებას შესაფუთად?
რეფორმისა და გახსნის დასაწყისში, მატერიკზე ღირებულების უპირატესობა უზარმაზარი იყო. თუნუქის წარმოების ინდუსტრია ტაივანიდან და ჰონგ კონგიდან მატერიკზე გადავიდა. 21-ე საუკუნეში ჩინეთის კონტინენტი შეუერთდა ვმო-ს გლობალური მიწოდების ჯაჭვის სისტემას და ექსპორტი მკვეთრად გაიზარდა...დაწვრილებით -
შუშის ჩაიდანი რა ლამაზია, ისწავლეთ ამით ჩაის მომზადების მეთოდი?
მყუდრო შუადღისას მოხარშეთ ძველი ჩაის ქვაბი და შეხედეთ ქვაბში მფრინავ ჩაის ფოთლებს, იგრძნოთ სიმშვიდე და კომფორტული! ჩაის ჭურჭელთან შედარებით, როგორიცაა ალუმინი, მინანქარი და უჟანგავი ფოლადი, შუშის ჩაიდანი არ შეიცავს თავად ლითონის ოქსიდებს, რამაც შეიძლება აღმოფხვრას მიყენებული ზიანი...დაწვრილებით -
მოკას ქოთნების გაგება
მოდით გავიგოთ ლეგენდარული ყავის ჭურჭლის შესახებ, რომელიც ყველა იტალიურ ოჯახს უნდა ჰქონდეს! მოკას ქოთანი გამოიგონა იტალიელმა ალფონსო ბიალეტიმ 1933 წელს. ტრადიციული მოკას ქოთნები ძირითადად დამზადებულია ალუმინის შენადნობის მასალისგან. ადვილად იკაწრება და შეიძლება გაცხელდეს მხოლოდ ღია ცეცხლით, მაგრამ არ შეიძლება...დაწვრილებით -
შეარჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი ხელის ყავის ქვაბი
როგორც ყავის მოხარშვის მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტი, ხელით მოხარშული ქოთნები ხმლების ხმლებს ჰგავს, ქოთნის არჩევა კი ხმლის არჩევას ჰგავს. ხელსაყრელი ყავის ქვაბს შეუძლია სათანადოდ შეამციროს წყლის კონტროლის სირთულე მოდუღების დროს. ასე რომ, ძალიან მნიშვნელოვანია ხელით მოხარშული ყავის ჭურჭლის არჩევა...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ თუნუქის ქილების ხარისხი
ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხშირად ვხედავთ თუნუქის ქილებს, როგორიცაა ჩაის ქილა, საკვების ქილა, თუნუქის ქილა და კოსმეტიკური საშუალებები. ნივთების შეძენისას ხშირად ყურადღებას ვაქცევთ მხოლოდ თუნუქის ქილაში არსებულ ნივთებს, უგულებელყოფთ თავად თუნუქის ქილას ხარისხს. თუმცა, მაღალი ხარისხის თუნუქს შეუძლია უკეთ უზრუნველყოს ხარისხის ...დაწვრილებით -
სხვადასხვა ჩაიდანის ეფექტურობა
ურთიერთობა ჩაის კომპლექტებსა და ჩაის შორის ისეთივე განუყოფელია, როგორც წყლისა და ჩაის ურთიერთობა. ჩაის ნაკრების ფორმა გავლენას ახდენს ჩაის მსმლის განწყობაზე, ჩაის ხარისხსა და ეფექტურობასთან არის დაკავშირებული ჩაის ნაკრებიც. იასამნისფერი თიხის ქოთანი 1. გემოს შენარჩუნება. ...დაწვრილებით -
სხვადასხვა ყავის ქვაბი (ნაწილი 2)
AeroPress AeroPress არის მარტივი ინსტრუმენტი ყავის ხელით მოსამზადებლად. მისი სტრუქტურა შპრიცის მსგავსია. გამოყენებისას ჩაასხით დაფქული ყავა და ცხელი წყალი მის „შპრიცში“ და შემდეგ დააჭირეთ ღეროს. ყავა ფილტრის ქაღალდის მეშვეობით კონტეინერში ჩაედინება. ის აერთიანებს იმ...დაწვრილებით -
ჩაის სხვადასხვა ფურცლები, მოდუღების განსხვავებული მეთოდი
დღესდღეობით, ჩაის დალევა გახდა ჯანსაღი ცხოვრების წესი ადამიანების უმრავლესობისთვის და ჩაის სხვადასხვა ტიპებს ასევე სჭირდებათ ჩაის ნაკრები და მომზადების სხვადასხვა მეთოდი. თუმცა, ცნობილი და ფართოდ აღიარებული კლასიფიკატი...დაწვრილებით -
როგორ გამოვიყენოთ ყავის ქვაბი
1. დაამატეთ შესაბამისი რაოდენობის წყალი ყავის ქვაბში და განსაზღვრეთ დასამატებელი წყლის რაოდენობა თქვენივე გემოვნების პრეფერენციების მიხედვით, მაგრამ ის არ უნდა აღემატებოდეს ყავის ქვაბზე მონიშნულ უსაფრთხოების ხაზს. თუ ყავა პ...დაწვრილებით
+8615267123882
sales@gem-walk.com
