მოქას ქვაბი არის პატარა საყოფაცხოვრებო ყავის ჭურჭელი, რომელიც იყენებს მდუღარე წყლის წნევას ესპრესოს მოსაპოვებლად. მოქას ქოთნიდან ამოღებული ყავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ესპრესო სასმელისთვის, როგორიცაა ლატე ყავა. იმის გამო, რომ მოკას ქოთნები, როგორც წესი, დაფარულია ალუმინის თბოგამტარობის გასაუმჯობესებლად, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გაწმენდა და მოვლა.
აირჩიეთ ჩვეულებრივი ზომის მოკას ქოთანი
მოკას ქოთნისთვის აუცილებელია ყავის და წყლის შესაბამისი რაოდენობის დამატება, რათა უზრუნველყოს გლუვი ექსტრაქცია. ამიტომ, მოკას ქოთნის შეძენამდე რეკომენდებულია ისეთი ზომის არჩევა, რომელიც ხშირად გამოიყენება.
მოქას ქოთნის პირველად შეძენისას
მოკას ქოთნებიწარმოების პროცესში, როგორც წესი, დაფარულია ცვილით ან ზეთით დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად. პირველად შეძენის შემთხვევაში რეკომენდირებულია დაიბანოთ და ხელახლა სცადოთ 2-3 ჯერ. ზოგიერთი ონლაინ ვაჭარი სპეციალიზირებულია ყავის მარცვლების გასაწმენდად, ვიდრე ყავის მარცვლების დასალევად. ამ ყავის მარცვლებით მოხარშული ყავა არ შეიძლება მოხმარდეს. თუ ყავის მარცვლები არ არის მოწოდებული, გამოიყენეთ ძველი ან გაფუჭებული ყავის მარცვლები სახლში, რადგან მათი გაფლანგვა მაინც ნაგავია.
სახსარი რთული ხდება
ახლად შეძენილი მოკას ქოთნებისთვის, სახსრების არე ზემოდან და ქვემოდან შეიძლება ცოტა რთული იყოს. გარდა ამისა, თუ დიდი ხნის განმავლობაში არ გამოიყენებთ, მოკას ქოთნის სახსრებიც შეიძლება გამაგრდეს. სახსარი ძალიან მყარია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მოპოვებული ყავის სითხის გაჟონვა. ამ შემთხვევაში გაცილებით ადვილია სახსრის შიდა მხარეს ზეთის წასმა, შემდეგ გაწურვა ან არაერთხელ გადახვევა და ხელახლა გახსნა.
მოქას ქოთნის სტრუქტურა
მოკას ქოთანიდამზადებულია უჟანგავი ფოლადისა და ალუმინისგან, ძირითადად დაყოფილია სამ ნაწილად:
1. ამოიღეთ ყავის ზედა ნაწილი (ფილტრის და შუასადებების ჩათვლით)
2. ძაბრის ფორმის კალათა ყავის მარცვლის დასაჭერად
3. ქვაბი წყლის შესანახად
მოქას ქოთნის გაწმენდა
- ეცადეთ გაიწმინდოთ მხოლოდ წყლით და მოერიდეთ საწმენდი საშუალებების გამოყენებას. გამოიყენეთ საწმენდი საშუალებები გასაწმენდად, რადგან საწმენდი საშუალებები შეიძლება დარჩეს ქოთნის ყველა კუთხეში და ნაპრალში, შუასადებებისა და ცენტრალური სვეტის ჩათვლით, რამაც შეიძლება მოპოვებული ყავის უსიამოვნო გემო გამოიწვიოს.
- გარდა ამისა, თუ ფუნჯი გამოიყენება გასაწმენდად, შესაძლოა ქოთნის ზედაპირი გაფუჭდეს, გამოიწვიოს გაუფერულება და დაჟანგვა, რაც გამოუსადეგარი გახდება ხანგრძლივი გამოყენებისთვის.
- არ გამოიყენოთ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, გარდა ჯაგრისებისა და სარეცხი მანქანებისა. ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გაწმენდა სავარაუდოდ იჟანგება.
- დასუფთავებისას ფრთხილად იყავით, ფრთხილად მოეპყარით.
გაასუფთავეთ ყავის ზეთის ნარჩენები
წყლით გაწმენდისას შეიძლება დარჩეს ყავის ზეთი. ამ სიტუაციაში, შეგიძლიათ ნაზად წაშალოთ იგი ქსოვილით.
დროდადრო გაასუფთავეთ შუასადებები
შუასადებები არ უნდა დაიშალოს და გაიწმინდოს ხშირად, რადგან შეიძლება დაგროვდეს უცხო ობიექტები. საჭიროა მხოლოდ დროდადრო გაწმენდა.
ტენიანობის მოსაშორებლადმოკა ყავის მწარმოებელი
მოკას ქოთნები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისა და ალუმინისგან. ისინი უნდა გაიწმინდოს და კარგად გაშრეს ყოველი გამოყენების შემდეგ და მაქსიმალურად შორს იყოს ნესტიანი გარემოსგან. გარდა ამისა, შეინახეთ ქოთნის ზედა და ქვედა ნაწილი ცალკე.
ყავის გრანულები ოდნავ უხეშია
მოჩას ქვაბში გამოყენებული ყავის გრანულები ოდნავ უფრო უხეში უნდა იყოს ვიდრე იტალიური ყავის აპარატში. თუ ყავის ნაწილაკები ძალიან წვრილია და არასწორად არის დამუშავებული, ყავა შეიძლება არ მიაღწიოს ამოღების პროცესში და შეიძლება გაჟონოს ქვაბსა და კონტეინერს შორის, რაც დამწვრობის საშიშროებას წარმოადგენს.
გამოქვეყნების დრო: ნოე-11-2024