ჩაის ნაკრებებსა და ჩაის შორის ურთიერთობა ისეთივე განუყოფელია, როგორც წყალსა და ჩაის შორის ურთიერთობა. ჩაის ნაკრების ფორმა გავლენას ახდენს ჩაის სასმელის განწყობაზე, ხოლო ჩაის ნაკრების მასალა ასევე უკავშირდება ჩაის ხარისხსა და ეფექტურობას.
მეწამული თიხის ქოთანი
1. შეინარჩუნეთ გემო. განსაზღვრული არმეწამული თიხის ქოთანიაქვს კარგი არომატის შეკავების ფუნქცია, ჩაის გაკეთება ორიგინალური არომატის დაკარგვის გარეშე და ყოველგვარი თავისებური სუნის გარეშე. ის აგროვებს სუნამოს და შეიცავს სუნამოს, შესანიშნავი ფერის, არომატით და გემოვნებით, ხოლო სუნამო არ არის მიმოფანტული, რის შედეგადაც ჩაის ნამდვილი არომატი და არომატი ხდება.
2. თავიდან აიცილეთ ჩაი მაწვის გადაქცევიდან. მეწამული თიხის ჩაიდანის სახურავს აქვს ხვრელები, რომელთაც შეუძლიათ წყლის ორთქლის ათვისება, რაც ხელს უშლის სახურავზე წყლის წვეთების წარმოქმნას. წყლის წვეთები აურიეთ ჩაის და აჩქარებს მის დუღილს. ამიტომ, ჩაის დასამზადებლად მეწამული თიხის ჩაიდანი არა მხოლოდ აქვს მშვიდი და სურნელოვანი არომატი; და გაფუჭება ადვილი არ არის. ღამის ჩაის შენახვისასაც კი ადვილი არ არის ცხიმიანი და ხავსი, რაც სასარგებლოა საკუთარი ჰიგიენის დაბანვისა და შენარჩუნებისთვის. თუ დიდი ხნის განმავლობაში გამოუყენებელი დარჩა, მას გემოვნება არ ექნება.
ქვევრი
1. რბილი წყლის ეფექტი. ვერცხლის ქოთანში მდუღარე წყალს შეუძლია შეარბილოს და გაათავისუფლოს წყლის ხარისხი, რომელსაც აქვს კარგი დარბილების ეფექტი.
2. დეზოდორიზაციის ეფექტი. Yinjie არის სუფთა და უსუნო, და მისი თერმოქიმიური თვისებები სტაბილურია, არც ისე ადვილია ჟანგი და არ დაუშვებს ჩაის წვნიანს სუნით. ვერცხლს აქვს ძლიერი თერმული კონდუქტომეტრული და შეუძლია სწრაფად გაანადგუროს სითბო სისხლძარღვებიდან, რაც ეფექტურად ხელს უშლის სხვადასხვა გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებს.
3. ბაქტერიციდული ეფექტი. თანამედროვე მედიცინა თვლის, რომ ვერცხლს შეუძლია მოკლას ბაქტერიები და ანთება, ჯანმრთელობის დეტოქსიკაცია და შენარჩუნება, სიცოცხლის გახანგრძლივება და ვერცხლის იონები, რომლებიც გამოშვებულია ვერცხლის ქოთანში მდუღარე წყალში, აქვს მაღალი სტაბილურობის, დაბალი აქტივობის, სწრაფი თერმული კონდუქტომეტრის, რბილი ტექსტურის და ქიმიური კოროზიის წინააღმდეგობის მახასიათებლები. წყალში წარმოქმნილ ვერცხლის იონებს შეიძლება ჰქონდეს ბაქტერიციდული ეფექტი.
რკინის ჩაიდანი
1. სამზარეულოს ჩაი უფრო სურნელოვანი და მგრძნობიარეა. რკინის ქოთნის მდუღარე წყლის მდუღარე წერტილი მაღალია, ხოლო მაღალი ტემპერატურის წყლის გამოყენებით ჩაის დასამზადებლად შეიძლება ჩაის არომატის სტიმულირება და გაძლიერება. განსაკუთრებით ძველი ჩაისთვის, რომელიც დიდი ხანია ასაკოვანია, მაღალ ტემპერატურულ წყალს შეუძლია უკეთესად გაამჟღავნოს მისი თანდაყოლილი ასაკის არომატი და ჩაის არომატი.
2. მდუღარე ჩაი უფრო ტკბილია. მთის საგაზაფხულო წყალი გაფილტრულია ქვიშაქვის ფენის მეშვეობით მთის ტყის ქვეშ, რომელიც შეიცავს კვალი მინერალებს, განსაკუთრებით რკინის იონებს და ძალიან ცოტა ქლორიდს. წყლის ხარისხი ტკბილია, რაც მას ყველაზე იდეალურ წყალს გახდის ჩაის დასამზადებლად. რკინის ქოთნებს შეუძლიათ გაათავისუფლონ წყალში რკინის იონების და ადსორბ ქლორიდის იონების კვალი. რკინის ქოთნებიდან მოხარშულ წყალს აქვს მსგავსი ეფექტები, როგორც მთის გაზაფხულის წყალი.
სპილენძის ქოთანი
ლითონის ჩაიდანი იშლება მცირე რაოდენობით ლითონის მასალის დროს დუღილის პროცესში. სპილენძის ქოთნები ასევე ათავისუფლებენ კვალის რაოდენობას სპილენძის გარკვეულ ტემპერატურაზე, რაც ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლოა.
1. გააუმჯობესეთ ანემია. სპილენძი არის ჰემოგლობინის სინთეზის კატალიზატორი, ხოლო ანემია არის ჩვეულებრივი ჰემატოლოგიური დაავადება, რომელიც ძირითადად რკინის დეფიციტის ანემიას ეკუთვნის. ამასთან, რკინის დეფიციტის ანემიის 20% 30% -მდეა, რომ ჩვეულებრივი რკინის თერაპია არაეფექტურია სპილენძის კუნთების დეფიციტის გამო, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ჰემოგლობინის სინთეზზე და ართულებს ანემიის გაუმჯობესებას. სპილენძის სწორად დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს გარკვეული ანემია.
2. კიბოს პროფილაქტიკა. სპილენძს შეუძლია შეაფერხოს კიბოს უჯრედული დნმ -ის ტრანსკრიფციის პროცესი და დაეხმაროს ხალხს კიბოს წინააღმდეგობას. ჩვენს ქვეყანაში ზოგიერთ ეთნიკურ უმცირესობას აქვს ჩვევა, რომ ეცვათ სპილენძის გულსაკიდი, სპილენძის საყელოები და სპილენძის სხვა სამკაულები. ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ისინი ხშირად იყენებენ სპილენძის ჭურჭელს, როგორიცაა ქოთნები, თასები და ნიჩბები, რის შედეგადაც ამ ადგილებში კიბოს დაბალი შემთხვევა ხდება. გარდა ამისა, მოზარდის თეთრი თმა და ვიტილიგო ასევე გამოწვეულია სპილენძის დეფიციტით.
კერამიკული ჩაიდანი
ფაიფურის ჩაის ნაკრებიარ აქვთ წყლის შეწოვა, მკაფიო და გრძელვადიანი ხმა და ფასდება მათი თეთრი ფერით. მათ შეუძლიათ აისახონ ჩაის წვნიანის ფერი, ჰქონდეთ ზომიერი სითბოს გადაცემა და საიზოლაციო თვისებები და არ განიცდიან ქიმიურ რეაქციებს ჩაით. ჩაის დამზადებას შეუძლია მიაღწიოს კარგ ფერს, არომატს და დახვეწილ გარეგნობას, რაც მათ შესაფერისი გახდის მსუბუქი ფერმენტირებული და მძიმე არომატის ჩაის დასამზადებლად.
მინის ჩაიდანი
განსაზღვრული არმინის ჩაიდანიაქვს გამჭვირვალე ტექსტურა, სწრაფი სითბოს გადაცემა და არ არის სუნთქვა. როდესაც ჩაი შუშის ჭიქაში იწვება, ჩაის ფოთლები მოძრაობს მაღლა და ქვევით, ფოთლები თანდათანობით იჭიმება, ხოლო ჩაის წვნიანის ფერი ერთი შეხედვით შეიძლება ნახოთ მთელი მწიფების პროცესში. მინუსი ის არის, რომ ადვილია გატეხვა და ცხელი გაუმკლავება, მაგრამ ეს არის იაფი და მაღალი ხარისხის.
პოსტის დრო: SEP-05-2023