ურთიერთობა ჩაის კომპლექტებსა და ჩაის შორის ისეთივე განუყოფელია, როგორც წყლისა და ჩაის ურთიერთობა. ჩაის ნაკრების ფორმა გავლენას ახდენს ჩაის მსმლის განწყობაზე, ჩაის ხარისხსა და ეფექტურობასთან არის დაკავშირებული ჩაის ნაკრებიც.
იასამნისფერი თიხის ქოთანი
1. გემოს შენარჩუნება. Theმეწამული თიხის ქოთანიაქვს გემოს შენარჩუნების კარგი ფუნქცია, ამზადებს ჩაის პირვანდელი გემოს დაკარგვისა და რაიმე თავისებური სუნის გარეშე. იგი აგროვებს სურნელს და შეიცავს სურნელს, შესანიშნავი ფერით, არომატით და გემოთი, და სუნამო არ არის მიმოფანტული, რაც იწვევს ჩაის ნამდვილ არომატს და გემოს.
2. მოერიდეთ ჩაის მჟავიანობას. მეწამული თიხის ჩაიდანის თავსახურს აქვს ხვრელები, რომლებსაც შეუძლიათ წყლის ორთქლის შთანთქმა, რაც ხელს უშლის წყლის წვეთების წარმოქმნას სახურავზე. წყლის წვეთები ურევს ჩაის და აჩქარებს მის დუღილს. მაშასადამე, მეწამული თიხის ჩაიდანის გამოყენებას ჩაის მოსამზადებლად არა მხოლოდ აქვს რბილი და სურნელოვანი არომატი; და ადვილი არ არის მისი გაფუჭება. ღამის ჩაის შენახვის დროსაც არ არის ადვილი ცხიმიანი და ხავსიანი მიღება, რაც სასარგებლოა საკუთარი ჰიგიენის დაბანისა და დასაცავად. თუ დიდხანს დარჩება გამოუყენებელი, გემო არ ექნება.
ქვევრი
1. რბილი წყლის ეფექტი. ვერცხლის ქვაბში ადუღებულ წყალს შეუძლია დაარბილოს და შეანელოს წყლის ხარისხი, რასაც კარგი დარბილების ეფექტი აქვს.
2. დეზოდორაციის ეფექტი. Yinjie არის სუფთა და უსუნო, და მისი თერმოქიმიური თვისებები სტაბილურია, ადვილი არ არის დაჟანგული და არ დაუშვებს ჩაის სუპს სუნით შეღებვას. ვერცხლს აქვს ძლიერი თბოგამტარობა და შეუძლია სწრაფად გაფანტოს სითბო სისხლძარღვებიდან, ეფექტურად აცილებს გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადებებს.
3. ბაქტერიციდული ეფექტი. თანამედროვე მედიცინა თვლის, რომ ვერცხლს შეუძლია ბაქტერიების და ანთების მოკვლა, დეტოქსიკაცია და ჯანმრთელობის შენარჩუნება, სიცოცხლის გახანგრძლივება, ხოლო ვერცხლის ქვაბში წყლის დუღილის დროს გამოთავისუფლებულ ვერცხლის იონებს აქვთ მაღალი სტაბილურობა, დაბალი აქტივობა, სწრაფი თბოგამტარობა, რბილი ტექსტურა და წინააღმდეგობა. ქიმიურ კოროზიამდე. წყალში წარმოქმნილ დადებითად დამუხტულ ვერცხლის იონებს შეიძლება ჰქონდეს ბაქტერიციდული ეფექტი.
რკინის ჩაიდანი
1. მომზადებული ჩაი უფრო სურნელოვანი და ტკბილია. რკინის ქვაბში მდუღარე წყლის დუღილის წერტილი მაღალია და მაღალი ტემპერატურის წყლის გამოყენება ჩაის მოსახარშად შეიძლება სტიმულირდეს და გააძლიეროს ჩაის არომატი. განსაკუთრებით ძველი ჩაისთვის, რომელიც დიდი ხანია დაძველებულია, მაღალტემპერატურულ წყალს შეუძლია უკეთ გამოავლინოს მისი თანდაყოლილი დაბერების არომატი და ჩაის გემო.
2. ადუღებული ჩაი უფრო ტკბილია. მთის წყაროს წყალი იფილტრება მთის ტყის ქვეშ არსებული ქვიშაქვის ფენით, რომელიც შეიცავს კვალი მინერალებს, განსაკუთრებით რკინის იონებს და ძალიან ცოტა ქლორიდს. წყლის ხარისხი ტკბილია, რაც მას ყველაზე იდეალურ წყალს აქცევს ჩაის დასამზადებლად. რკინის ჭურჭელს შეუძლია გაათავისუფლოს რკინის იონების კვალი და წყალში ქლორიდის იონების შეწოვა. რკინის ქოთნებიდან მოხარშულ წყალს ისეთივე ეფექტი აქვს, როგორც მთის წყაროს წყალი.
სპილენძის ქოთანი
ლითონის ჩაიდანი ადუღების პროცესში იშლება ლითონის მასალის მცირე რაოდენობით. სპილენძის ქოთნები ასევე გამოყოფენ სპილენძის კვალს გარკვეულ ტემპერატურაზე, რაც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.
1. ანემიის გაუმჯობესება. სპილენძი არის ჰემოგლობინის სინთეზის კატალიზატორი, ხოლო ანემია არის გავრცელებული ჰემატოლოგიური დაავადება, რომელიც ძირითადად მიეკუთვნება რკინადეფიციტურ ანემიას. თუმცა, რკინადეფიციტური ანემიის 20%-დან 30%-მდეა, რომ ჩვეულებრივი რკინით თერაპია არაეფექტურია სპილენძის კუნთოვანი დეფიციტის გამო, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ჰემოგლობინის სინთეზზე და ართულებს ანემიის გაუმჯობესებას. სპილენძის სათანადო დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ზოგიერთი ანემია.
2. კიბოს პრევენცია. სპილენძს შეუძლია შეაფერხოს კიბოს უჯრედის დნმ-ის ტრანსკრიფციის პროცესი და დაეხმაროს ადამიანებს კიბოს წინააღმდეგობის გაწევაში. ჩვენს ქვეყანაში ზოგიერთ ეთნიკურ უმცირესობას ჩვევად აქვს ატაროს სპილენძის გულსაკიდი, სპილენძის საყელოები და სხვა სპილენძის სამკაულები. ყოველდღიურ ცხოვრებაში ისინი ხშირად იყენებენ სპილენძის ჭურჭელს, როგორიცაა ქოთნები, ჭიქები და ნიჩბები, რის შედეგადაც დაბალია კიბოს შემთხვევები ამ ადგილებში. გარდა ამისა, მოზარდის თეთრი თმა და ვიტილიგო ასევე გამოწვეულია სპილენძის დეფიციტით.
კერამიკული ჩაიდანი
ფაიფურის ჩაის ნაკრებიარ გააჩნიათ წყლის შთანთქმა, მკაფიო და გრძელვადიანი ხმა და ფასდება მათი თეთრი ფერის გამო. მათ შეუძლიათ აისახონ ჩაის სუპის ფერი, აქვთ ზომიერი სითბოს გადაცემის და საიზოლაციო თვისებები და არ განიცდიან ქიმიურ რეაქციებს ჩაისთან ერთად. ჩაის დამზადებას შეუძლია მიაღწიოს კარგ ფერს, არომატს და დახვეწილ გარეგნობას, რაც მათ შესაფერისს ხდის მსუბუქი ფერმენტირებული და მძიმე არომატის ჩაის მოსადუღებლად.
შუშის ჩაიდანი
Theმინის ჩაიდანიაქვს გამჭვირვალე ტექსტურა, სითბოს სწრაფი გადაცემა და არ სუნთქავს. როდესაც ჩაი შუშის ფინჯანში ხარშავთ, ჩაის ფოთლები მოძრაობენ ზევით და ქვევით, ფოთლები თანდათან იჭიმება და ჩაის სუპის ფერი ერთი შეხედვით ჩანს მთელი მოდუღების პროცესში. მინუსი ის არის, რომ ადვილი დასამტვრევია და ცხელად დასამუშავებელი, მაგრამ იაფი და ხარისხიანია.
გამოქვეყნების დრო: სექ-05-2023