ჩაის პაკეტების განვითარების ისტორია

როდესაც საქმე ჩაის სმის ისტორიას ეხება, კარგად არის ცნობილი, რომ ჩინეთი ჩაის სამშობლოა. თუმცა, როდესაც საქმე ჩაის სიყვარულს ეხება, უცხოელებს ის შეიძლება იმაზე მეტადაც უყვარდეთ, ვიდრე ჩვენ წარმოგვიდგენია.

ძველ ინგლისში, გაღვიძებისთანავე, პირველი, რასაც ადამიანები აკეთებდნენ, წყლის ადუღება იყო, სხვა არა მიზეზის გამო, ცხელი ჩაის მოსამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ დილით ადრე გაღვიძება და უზმოზე ცხელი ჩაის დალევა წარმოუდგენლად კომფორტული გამოცდილება იყო. თუმცა, ჩაის დალევის შემდეგ საჭირო დრო და ჩაის ჭურჭლის გაწმენდა, მაშინაც კი, თუ ჩაის უყვართ, ეს მათ ნამდვილად ცოტა უსიამოვნებას აყენებდა!

ამიტომ მათ დაიწყეს ფიქრი იმაზე, თუ როგორ დაელევინათ საყვარელი ცხელი ჩაი უფრო სწრაფად, მოსახერხებლად, ნებისმიერ დროსა და ადგილას. მოგვიანებით, ჩაის მოვაჭრეების შემთხვევითი მცდელობის გამო, „tჩანთა„გაჩნდა და სწრაფად გახდა პოპულარული.“

პაკეტიანი ჩაის წარმოშობის ლეგენდა

ნაწილი 1

აღმოსავლელები ჩაის სმისას ცერემონიალურობის შეგრძნებას აფასებენ, დასავლელები კი ჩაის მხოლოდ სასმელად აღიქვამენ.

ადრეულ ხანაში ევროპელები ჩაის სვამდნენ და სწავლობდნენ მის მოხარშვას აღმოსავლურ ჩაიდანებში, რაც არა მხოლოდ დიდ დროსა და შრომას მოითხოვდა, არამედ გაწმენდაც ძალიან პრობლემური იყო. მოგვიანებით, ადამიანებმა დაიწყეს ფიქრი იმაზე, თუ როგორ დაეზოგათ დრო და მოეხერხებინათ ჩაის დალევა. ამიტომ ამერიკელებს გაუჩნდათ „ბუშტების პარკების“ თამამი იდეა.

1990-იან წლებში ამერიკელმა თომას ფიცჯერალდმა გამოიგონა ჩაისა და ყავის ფილტრები, რომლებიც ასევე წარმოადგენდა ადრეული ჩაის პაკეტების პროტოტიპს.

1901 წელს ვისკონსინელმა ორმა ქალბატონმა, რობერტა ს. ლოუსონმა და მერი მაკლარენმა, შეიტანეს პატენტი შეერთებულ შტატებში მათ მიერ შექმნილი „ჩაის თაროსთვის“. „ჩაის თარო“ ახლა თანამედროვე ჩაის პაკეტს ჰგავს.

კიდევ ერთი თეორიის თანახმად, 1904 წლის ივნისში, შეერთებულ შტატებში ნიუ-იორკში მცხოვრებ ჩაის ვაჭარ თომას სალივანს, სურდა ბიზნესის ხარჯების შემცირება და გადაწყვიტა ჩაის ნიმუშების მცირე რაოდენობა პატარა აბრეშუმის პარკში ჩაედო, რომელსაც პოტენციურ მომხმარებლებს გაუგზავნიდა გასასინჯად. ამ უცნაური პატარა პარკების მიღების შემდეგ, გაკვირვებულ მომხმარებელს სხვა გზა არ ჰქონდა, გარდა იმისა, რომ ისინი ერთ ჭიქა მდუღარე წყალში ჩაალბო.

შედეგი სრულიად მოულოდნელი იყო, რადგან მის მომხმარებლებს ძალიან მოსახერხებელი ეგონათ ჩაის პატარა აბრეშუმის პაკეტებში გამოყენება და შეკვეთებიც დიდი რაოდენობით მოდიოდა.

თუმცა, მიწოდების შემდეგ, მომხმარებელი ძალიან იმედგაცრუებული დარჩა და ჩაი კვლავ დიდი რაოდენობით იყო, მოსახერხებელი პატარა აბრეშუმის პაკეტების გარეშე, რამაც უკმაყოფილება გამოიწვია. სალივანი, ბოლოს და ბოლოს, ჭკვიანი ბიზნესმენი იყო, რომელმაც ამ ინციდენტმა შთაგონება მიიღო. მან სწრაფად შეცვალა აბრეშუმი თხელი მარლით, რათა დაემზადებინა პატარა პაკეტები და გადაამუშავა ისინი ახალი ტიპის პატარა პაკეტების ჩაის სახით, რომელიც მომხმარებლებში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა. ამ პატარა გამოგონებამ სალივანს მნიშვნელოვანი მოგება მოუტანა.

ნაწილი 2

პატარა ქსოვილის პაკეტებში ჩაის დალევა არა მხოლოდ ჩაის დაზოგვას უწყობს ხელს, არამედ გაწმენდასაც აადვილებს, რაც სწრაფად ხდება პოპულარული.

თავდაპირველად, ამერიკულ ჩაის პაკეტებს ერქვათ „...ჩაის ბურთულები„და ჩაის ბურთულების პოპულარობა მათი წარმოებიდან ჩანს. 1920 წელს ჩაის ბურთულების წარმოება 12 მილიონს შეადგენდა, ხოლო 1930 წლისთვის წარმოება სწრაფად გაიზარდა 235 მილიონამდე.“

პირველი მსოფლიო ომის დროს გერმანელმა ჩაის ვაჭრებმა ჩაის პაკეტების წარმოებაც დაიწყეს, რომლებიც მოგვიანებით ჯარისკაცებისთვის სამხედრო აღჭურვილობად გამოიყენეს. ფრონტის ხაზზე მყოფმა ჯარისკაცებმა მათ „ტი ბომბები“ უწოდეს.

ბრიტანელებისთვის ჩაის პაკეტები საკვების რაციონს ჰგავს. 2007 წლისთვის, პაკეტებში ჩაის დიდი ბრიტანეთის ჩაის ბაზრის 96%-იც კი ეკავა. მხოლოდ დიდ ბრიტანეთში ადამიანები ყოველდღიურად დაახლოებით 130 მილიონ ჭიქა პაკეტებში ჩაის სვამენ.

ნაწილი 3

დაარსების დღიდან, პაკეტურმა ჩაიმ სხვადასხვა ცვლილება განიცადა.

იმ დროს ჩაის მსმელები ჩიოდნენ, რომ აბრეშუმის პარკების ბადე ძალიან მკვრივი იყო და ჩაის არომატი წყალში სრულად და სწრაფად ვერ აღწევდა. მოგვიანებით, სალივანმა პარკებში ჩაის მოდიფიკაცია შეიტანა და აბრეშუმი აბრეშუმისგან ნაქსოვი თხელი მარლის ქაღალდით ჩაანაცვლა. მისი გარკვეული პერიოდის განმავლობაში გამოყენების შემდეგ აღმოჩნდა, რომ ბამბის მარლა სერიოზულად მოქმედებდა ჩაის სუპის გემოზე.

1930 წლამდე ამერიკელმა უილიამ ჰერმანსონმა მიიღო პატენტი თერმოდალუქული ქაღალდის ჩაის პაკეტებზე. ბამბის მარლისგან დამზადებული ჩაის პაკეტი შეიცვალა ფილტრის ქაღალდით, რომელიც მცენარეული ბოჭკოებისგან მზადდება. ქაღალდი თხელია და ბევრი პატარა ფორი აქვს, რაც ჩაის წვნიანს უფრო გამტარს ხდის. დიზაინის ეს პროცესი დღესაც გამოიყენება.

მოგვიანებით, დიდ ბრიტანეთში, Tatley Tea Company-მ 1953 წელს დაიწყო პაკეტებში ჩაის მასობრივი წარმოება და განუწყვეტლივ აუმჯობესებდა ჩაის პაკეტების დიზაინს. 1964 წელს, ჩაის პაკეტების მასალა გაუმჯობესდა, რათა უფრო ნაზი ყოფილიყო, რამაც პაკეტებში ჩაის კიდევ უფრო პოპულარული გახადა.

მრეწველობის განვითარებასა და ტექნოლოგიურ გაუმჯობესებასთან ერთად გაჩნდა მარლის ახალი მასალები, რომლებიც ნაქსოვია ნეილონის, PET-ის, PVC-ის და სხვა მასალებისგან. თუმცა, ეს მასალები შეიძლება შეიცავდეს მავნე ნივთიერებებს ლუდის დამზადების პროცესში.

ბოლო წლებამდე, სიმინდის ბოჭკოვანი (PLA) მასალების გაჩენამ ყველაფერი შეცვალა.

ისPLA ჩაის პაკეტიამ ბოჭკოსგან, ბადედ ნაქსოვი, არა მხოლოდ ჩაის პაკეტის ვიზუალური გამტარიანობის პრობლემას წყვეტს, არამედ ჯანსაღი და ბიოდეგრადირებადი მასალაა, რაც მაღალი ხარისხის ჩაის დალევას აადვილებს.

სიმინდის ბოჭკო მიიღება სიმინდის სახამებლის რძემჟავად დუღილის, შემდეგ მისი პოლიმერიზაციისა და დატრიალების გზით. სიმინდის ბოჭკოვანი ნაქსოვი ძაფი განლაგებულია მოწესრიგებულად, მაღალი გამჭვირვალობით და ჩაის ფორმა აშკარად ჩანს. ჩაის წვნიანს აქვს კარგი ფილტრაციის ეფექტი, რაც უზრუნველყოფს ჩაის წვენის სიმდიდრეს, ხოლო ჩაის პაკეტები გამოყენების შემდეგ სრულიად ბიოდეგრადირებადია.