ჩაის პაკეტების განვითარების ისტორია

რაც შეეხება ჩაის დალევის ისტორიას, ცნობილია, რომ ჩინეთი ჩაის სამშობლოა. თუმცა, რაც შეეხება ჩაის სიყვარულს, უცხოელებს შეიძლება იმაზე მეტად უყვარდეთ, ვიდრე ჩვენ წარმოგვიდგენია.

ძველ ინგლისში პირველი, რასაც ადამიანები გაღვიძებისას აკეთებდნენ, იყო წყლის ადუღება, სხვა მიზეზის გარეშე, ცხელი ჩაის ქოთნის მომზადება. მიუხედავად იმისა, რომ დილით ადრე გაღვიძება და ცარიელ კუჭზე ცხელი ჩაის დალევა წარმოუდგენლად კომფორტული გამოცდილება იყო. მაგრამ დრო სჭირდება და ჩაის დალევის შემდეგ ჩაის ჭურჭლის გაწმენდა, თუნდაც ჩაი უყვართ, ეს ნამდვილად აწუხებს მათ!

ასე რომ, მათ დაიწყეს ფიქრი იმაზე, თუ როგორ უნდა დალიონ თავიანთი საყვარელი ცხელი ჩაი უფრო სწრაფად, მოხერხებულად და ნებისმიერ დროსა და ადგილას. მოგვიანებით, ჩაის ვაჭრების შემთხვევითი მცდელობის გამო, „ტყურის ჩანთა” გაჩნდა და სწრაფად გახდა პოპულარული.

შეფუთული ჩაის წარმოშობის ლეგენდა

ნაწილი 1

აღმოსავლელები აფასებენ ცერემონიის გრძნობას ჩაის დალევისას, დასავლელები კი ჩაის მხოლოდ სასმელად თვლიან.

პირველ ხანებში ევროპელები სვამდნენ ჩაის და ისწავლეს მისი მოხარშვა აღმოსავლურ ჩაიდანებში, რაც არა მხოლოდ შრომატევადი და შრომატევადი იყო, არამედ ძალიან პრობლემური იყო გაწმენდა. მოგვიანებით ადამიანებმა დაიწყეს ფიქრი იმაზე, თუ როგორ დაზოგონ დრო და მოსახერხებელი გახადონ ჩაის დალევა. ასე რომ, ამერიკელებს გაუჩნდათ გაბედული იდეა "ბუშტის ჩანთების".

1990-იან წლებში ამერიკელმა თომას ფიცჯერალდმა გამოიგონა ჩაის და ყავის ფილტრები, რომლებიც ასევე იყო ადრეული ჩაის პაკეტების პროტოტიპი.

1901 წელს, ვისკონსინელმა ორმა ქალბატონმა, რობერტა სი ლოუსონმა და მერი მაკლარენმა, განაცხადეს პატენტზე „ჩაის თაროს“ მათ მიერ შექმნილ შეერთებულ შტატებში. „ჩაის თარო“ ახლა თანამედროვე ჩაის პაკეტს ჰგავს.

კიდევ ერთი თეორია არის ის, რომ 1904 წლის ივნისში, თომას სალივანს, ნიუ-იორკში ჩაის ვაჭარს შეერთებულ შტატებში, სურდა შეემცირებინა ბიზნესის ხარჯები და გადაწყვიტა ჩაის მცირე რაოდენობის ნიმუშები ჩაეტანა პატარა აბრეშუმის ჩანთაში, რომელიც მან გაუგზავნა პოტენციურ კლიენტებს საცდელად. . ამ უცნაური პატარა ჩანთების მიღების შემდეგ, საგონებელში ჩავარდნილ მომხმარებელს სხვა გზა არ ჰქონდა, გარდა იმისა, რომ სცადა მათი გაჟღენთვა ჭიქა მდუღარე წყალში.

შედეგი სრულიად მოულოდნელი იყო, რადგან მისმა მომხმარებლებმა ძალიან მოხერხებულად მიიჩნიეს ჩაის გამოყენება აბრეშუმის პატარა ჩანთებში და შეკვეთებმა იფეთქა.

თუმცა, მიტანის შემდეგ, მომხმარებელი ძალიან იმედგაცრუებული დარჩა და ჩაი კვლავ ნაყარი იყო მოსახერხებელი აბრეშუმის პატარა პარკების გარეშე, რამაც გამოიწვია ჩივილები. სალივანი, ბოლოს და ბოლოს, ჭკვიანი ბიზნესმენი იყო, რომელმაც შთაგონება მიიღო ამ ინციდენტიდან. მან სწრაფად შეცვალა აბრეშუმი თხელი მარლით, რათა გაეკეთებინა პატარა ჩანთები და დაამუშავა ახალი ტიპის პატარა ჩაის ჩაის სახით, რომელიც ძალიან პოპულარული იყო მომხმარებლებში. ამ მცირე გამოგონებამ სალივანს მნიშვნელოვანი მოგება მოუტანა.

ნაწილი 2

ჩაის დალევა ნაჭრის პატარა ჩანთებში არა მხოლოდ ზოგავს ჩაის, არამედ აადვილებს გაწმენდას და სწრაფად ხდება პოპულარული.

თავიდან ამერიკულ ჩაის პაკეტებს ეძახდნენ "ჩაის ბურთებიდა ჩაის ბურთულების პოპულარობა მათი წარმოებიდან ჩანს. 1920 წელს ჩაის ბურთულების წარმოება იყო 12 მილიონი, ხოლო 1930 წლისთვის წარმოება სწრაფად გაიზარდა 235 მილიონამდე.

პირველი მსოფლიო ომის დროს გერმანელმა ჩაის ვაჭრებმა დაიწყეს ჩაის პაკეტების წარმოებაც, რომლებიც შემდგომში ჯარისკაცებისთვის სამხედრო აღჭურვილობად გამოიყენეს. ფრონტის ჯარისკაცებმა მათ Tee Bombes უწოდეს.

ბრიტანელებისთვის ჩაის პაკეტები საკვების რაციონივითაა. 2007 წლისთვის შეფუთულმა ჩაიმ დიდი ბრიტანეთის ჩაის ბაზრის 96%ც კი დაიკავა. მხოლოდ დიდ ბრიტანეთში ადამიანები ყოველდღიურად სვამენ დაახლოებით 130 მილიონ ფინჯან შეფუთულ ჩაის.

ნაწილი 3

დაარსების დღიდან შეფუთულმა ჩაიმ განიცადა სხვადასხვა ცვლილებები

ამ დროს ჩაის მსმელები ჩიოდნენ, რომ აბრეშუმის პარკების ბადე ძალიან მკვრივი იყო და ჩაის არომატი სრულად და სწრაფად ვერ შედიოდა წყალში. ამის შემდეგ, სალივანმა შეცვალა შეფუთული ჩაი, ჩაანაცვლა აბრეშუმი აბრეშუმისგან ნაქსოვი თხელი მარლის ქაღალდით. გარკვეული პერიოდის გამოყენების შემდეგ დადგინდა, რომ ბამბის მარლი სერიოზულად იმოქმედებდა ჩაის სუპის გემოზე.

1930 წლამდე ამერიკელმა უილიამ ჰერმანსონმა მიიღო პატენტი სითბოს დალუქული ქაღალდის ჩაის პაკეტებისთვის. ბამბის მარლისგან დამზადებული ჩაის პაკეტი შეიცვალა ფილტრის ქაღალდით, რომელიც დამზადებულია მცენარეული ბოჭკოებისგან. ქაღალდი თხელია და აქვს ბევრი პატარა ფორები, რაც ჩაის სუპს უფრო გამტარს ხდის. ეს დიზაინის პროცესი დღესაც გამოიყენება.

მოგვიანებით დიდ ბრიტანეთში, Tatley Tea Company-მ 1953 წელს დაიწყო შეფუთული ჩაის მასობრივი წარმოება და განუწყვეტლივ აუმჯობესებდა ჩაის პაკეტების დიზაინს. 1964 წელს ჩაის პაკეტების მასალა გაუმჯობესდა, რათა უფრო დელიკატური ყოფილიყო, რამაც პაკეტში ჩაის უფრო პოპულარული გახადა.

მრეწველობის განვითარებით და ტექნოლოგიური გაუმჯობესებით, გაჩნდა მარლის ახალი მასალები, რომლებიც ნაქსოვია ნეილონის, PET, PVC და სხვა მასალებისგან. თუმცა, ეს მასალები შეიძლება შეიცავდეს მავნე ნივთიერებებს მოხარშვის პროცესში.

ბოლო წლებამდე სიმინდის ბოჭკოების (PLA) მასალების გაჩენამ ეს ყველაფერი შეცვალა.

ThePLA ჩაის ჩანთაბადეში ნაქსოვი ამ ბოჭკოსგან დამზადებული არა მხოლოდ ხსნის ჩაის ჩანთის ვიზუალური გამტარიანობის პრობლემას, არამედ აქვს ჯანსაღი და ბიოდეგრადირებადი მასალა, რაც აადვილებს მაღალი ხარისხის ჩაის დალევას.

სიმინდის ბოჭკო მზადდება სიმინდის სახამებლის რძემჟავად დუღილით, შემდეგ პოლიმერიზაციისა და დაწნვის შედეგად. სიმინდის ბოჭკოვანი ნაქსოვი ძაფი დალაგებულია ლამაზად, მაღალი გამჭვირვალობით და კარგად ჩანს ჩაის ფორმა. ჩაის სუპს აქვს კარგი ფილტრაციის ეფექტი, რაც უზრუნველყოფს ჩაის წვენის სიმდიდრეს და ჩაის პაკეტები შეიძლება იყოს მთლიანად ბიოდეგრადირებადი გამოყენების შემდეგ.