ჩაის ჭიქა არის ჭურჭელი ჩაის წვნიანის მოსადუღებლად. ჩაყარეთ ჩაის ფოთლები, შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი, ან ჩაასხით ადუღებული ჩაი პირდაპირ ჩაის ჭიქაში. ჩაიდანი გამოიყენება ჩაის მოსადუღებლად, ჩაყარეთ ჩაის ფოთლები, შემდეგ დაასხით სუფთა წყალი და აადუღეთ ჩაი ცეცხლზე. თასის დაფარვა ნიშნავს ფინჯნის დაფარვას. ჩაის ჩასხმის შემდეგ, დაახურეთ თავსახური და ადუღებამდე 5-6 წუთის განმავლობაში ხარშეთ.
1. ჩაის ჭიქა
ჩაის ჭიქა არის ჭურჭელი, სადაც ჩაის წვნიანის მოხარშვაა შესაძლებელი. ჩაყარეთ მასში ჩაის ფოთლები, შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი ან ჩაასხით ადუღებული ჩაი პირდაპირ ჩაის ჭიქაში. ჩაის ჭიქის არჩევისას, ის ჰარმონიულად უნდა ერწყმოდეს ჩაის კომპლექტს და არ უნდა იყოს ცხელი მისი აღებისას, რათა ჩაის დაგემოვნება შეძლოთ.
2. ჩაიდანი
ჩაიდანი გამოიყენება ჩაის მოსამზადებლად, ჩაიდანში ჩაყრიან ჩაის ფოთლებს, ასხამენ სუფთა წყალს და ცეცხლზე ადუღებენ ჩაის. შემდეგ ადუღებული ჩაი ჩაასხით, ანუ გარეცხეთ ჩაი, შემდეგ დაასხით მეორედ ადუღებული წყალი და ადუღების შემდეგ დალიეთ ჩაი.
4. ჩაის უჯრა
ჩაის უჯრა არის თეფში, რომელიც გამოიყენება ჩაის ფინჯნების ან სხვა ჩაის ჭურჭლის დასადებად, რათა ჩაის მოხარშვის პროცესში გადმოღვრა ან გადმოღვრა თავიდან აიცილოს. რა თქმა უნდა, ჩაის უჯრის გამოყენება ასევე შესაძლებელია ჩაის ფინჯნების დასადებად, რაც მათ სილამაზეს შემატებს.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 21 დეკემბერი