-
რა არის მატჩა?
Matcha ლატე, Matcha ტორტები, Matcha ნაყინი… მწვანე ფერის Matcha სამზარეულო ნამდვილად მაცდურია. მაშ, იცი რა არის მატჩა? რა საკვები ნივთიერებები აქვს მას? როგორ ავირჩიოთ? რა არის Matcha? Matcha წარმოიშვა ტანგის დინასტიაში და ცნობილია როგორც "ბოლო ჩაი". ჩაის სახეხი...დაწვრილებით -
ჩაის სათქვეფის წარმოება
შვიდი ათასი წლის წინ ჰემუდუებმა დაიწყეს "პრიმიტიული ჩაის" მომზადება და დალევა. ექვსი ათასი წლის წინ, ტიანლუოს მთაზე ნინგბოში იყო ყველაზე ადრე ხელოვნურად დარგული ჩაის ხე ჩინეთში. სონგის დინასტიის დროს ჩაის შეკვეთის მეთოდი მოდად იქცა. წელს „ჩი...დაწვრილებით -
შეიტყვეთ მეტი მოკას ქოთნის შესახებ
რაც შეეხება მოკას, ყველა ფიქრობს მოკას ყავაზე. მაშ რა არის მოკას ქოთანი? Moka Po არის ინსტრუმენტი, რომელიც გამოიყენება ყავის მოსაპოვებლად, რომელიც საყოველთაოდ გამოიყენება ევროპისა და ლათინური ამერიკის ქვეყნებში და მოიხსენიება როგორც "იტალიური წვეთოვანი ფილტრი" შეერთებულ შტატებში. ყველაზე ადრეული მოკას ქოთანი წარმოებული იყო...დაწვრილებით -
თეთრი ჩაის შენახვის მეთოდები
ბევრს აქვს შეგროვების ჩვევა. სამკაულების, კოსმეტიკური საშუალებების, ჩანთების, ფეხსაცმლის შეგროვება... სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩაის მრეწველობაში ჩაის მოყვარულთა დეფიციტი არ არის. ზოგი სპეციალიზირებულია მწვანე ჩაის შეგროვებაში, ზოგი სპეციალიზირებულია შავი ჩაის შეგროვებაში და რა თქმა უნდა, ზოგიც სპეციალიზირებულია შეგროვებაში...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ ფილტრის ქაღალდი ხელით მოხარშული ყავისთვის?
ყავის ფილტრის ქაღალდი შეადგენს ხელით მოხარშულ ყავაში მთლიანი ინვესტიციის მცირე ნაწილს, მაგრამ ის მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ყავის გემოსა და ხარისხზე. დღეს გავუზიაროთ ჩვენი გამოცდილება ფილტრის ქაღალდის შერჩევისას. -მორგება- ფილტრის ქაღალდის შეძენამდე, ჯერ ნათლად უნდა...დაწვრილებით -
რატომ გირჩევთ თუნუქის ქილების გამოყენებას შესაფუთად?
რეფორმისა და გახსნის დასაწყისში, მატერიკზე ღირებულების უპირატესობა უზარმაზარი იყო. თუნუქის წარმოების ინდუსტრია ტაივანიდან და ჰონგ კონგიდან მატერიკზე გადავიდა. 21-ე საუკუნეში ჩინეთის კონტინენტი შეუერთდა ვმო-ს გლობალური მიწოდების ჯაჭვის სისტემას და ექსპორტი მკვეთრად გაიზარდა...დაწვრილებით -
შუშის ჩაიდანი რა ლამაზია, ისწავლეთ ამით ჩაის მომზადების მეთოდი?
მყუდრო შუადღისას მოხარშეთ ძველი ჩაის ქვაბი და შეხედეთ ქვაბში მფრინავ ჩაის ფოთლებს, იგრძნოთ სიმშვიდე და კომფორტული! ჩაის ჭურჭელთან შედარებით, როგორიცაა ალუმინი, მინანქარი და უჟანგავი ფოლადი, შუშის ჩაიდანი არ შეიცავს თავად ლითონის ოქსიდებს, რამაც შეიძლება აღმოფხვრას მიყენებული ზიანი...დაწვრილებით -
მოკას ქოთნების გაგება
მოდით გავიგოთ ლეგენდარული ყავის ჭურჭლის შესახებ, რომელიც ყველა იტალიურ ოჯახს უნდა ჰქონდეს! მოკას ქოთანი გამოიგონა იტალიელმა ალფონსო ბიალეტიმ 1933 წელს. ტრადიციული მოკას ქოთნები ძირითადად დამზადებულია ალუმინის შენადნობის მასალისგან. ადვილად იკაწრება და შეიძლება გაცხელდეს მხოლოდ ღია ცეცხლით, მაგრამ არ შეიძლება...დაწვრილებით -
შეარჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი ხელის ყავის ქვაბი
როგორც ყავის მოხარშვის მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტი, ხელით მოხარშული ქოთნები ხმლების ხმლებს ჰგავს, ქოთნის არჩევა კი ხმლის არჩევას ჰგავს. ხელსაყრელი ყავის ქვაბს შეუძლია სათანადოდ შეამციროს წყლის კონტროლის სირთულე მოდუღების დროს. ასე რომ, ძალიან მნიშვნელოვანია ხელით მოხარშული ყავის ჭურჭლის არჩევა...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ თუნუქის ქილების ხარისხი
ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხშირად ვხედავთ თუნუქის ქილებს, როგორიცაა ჩაის ქილა, საკვების ქილა, თუნუქის ქილა და კოსმეტიკური საშუალებები. ნივთების შეძენისას ხშირად ყურადღებას ვაქცევთ მხოლოდ თუნუქის ქილაში არსებულ ნივთებს, უგულებელყოფთ თავად თუნუქის ქილას ხარისხს. თუმცა, მაღალი ხარისხის თუნუქს შეუძლია უკეთ უზრუნველყოს ხარისხის ...დაწვრილებით -
სხვადასხვა ჩაიდანის ეფექტურობა
ურთიერთობა ჩაის კომპლექტებსა და ჩაის შორის ისეთივე განუყოფელია, როგორც წყლისა და ჩაის ურთიერთობა. ჩაის ნაკრების ფორმა გავლენას ახდენს ჩაის მსმლის განწყობაზე, ჩაის ხარისხსა და ეფექტურობასთან არის დაკავშირებული ჩაის ნაკრებიც. იასამნისფერი თიხის ქოთანი 1. გემოს შენარჩუნება. ...დაწვრილებით -
ჩაის ფოთლების შესანახად საუკეთესო საშუალება
ჩაი, როგორც მშრალი პროდუქტი, მიდრეკილია ობისკენ, როდესაც ექვემდებარება ტენიანობას და აქვს ძლიერი ადსორბციის უნარი, რაც აადვილებს სუნის შეწოვას. გარდა ამისა, ჩაის ფოთლების არომატი ძირითადად წარმოიქმნება დამუშავების ტექნიკით, რომლებიც ადვილად იშლება ან იჟანგება და უარესდება. ასე რომ, როდესაც ჩვენ არ შეგვიძლია ...დაწვრილებით
+8615267123882
sales@gem-walk.com
