დაკარგა ანტიკვარიატი, ჩაის whisk

ჩაის Whisk არის ჩაის შერწყმის საშუალება, რომელიც გამოიყენება ძველ დროში ჩაის დასამზადებლად. იგი მზადდება წვრილად დაჭრილი ბამბუკის ბლოკისგან. ჩაის ჩურჩული გახდა აუცილებელი იაპონური ჩაის თანამედროვე ცერემონიაზე, რომელიც გამოიყენება ფხვნილის ჩაის გასაჩივრებისთვის. ჩაის ლუდსახარში ჯერ იყენებს სუსტი იაპონური ჩაის ნემსს, რომ ჩაის ფხვნილი ჩაის თასში დაასხით, შემდეგ კი კოვზით ცხელ წყალს ამატებს. ამის შემდეგ, აურიეთ ფხვნილი ჩაი და წყალი ჩაით, რომ ქაფი შექმნათ.

ჩაის ჩურჩების გამოყენება

განსაზღვრული არჩაის whiskიყო ჩაის დამზადების ინსტრუმენტი, რომელიც გამოიყენება ძველ დროში, თანამედროვე კოვზის ფუნქციის მსგავსი.

აურიეთ ჩაის whisk სანამ ჩაის ფხვნილი თანაბრად გაჟღენთილია, შემდეგ დაასხით სათანადო რაოდენობით ცივი წყალი და სწრაფად აურიეთ ჩაის whisk, რომ შექმნათ ბუშტები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის whisk მცირეა, მისი გამოყენებისას ასევე ბევრი სიფრთხილის ზომისაა, და ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს. მკაცრად რომ ვთქვათ, ჩაის ჩურჩულები ერთჯერადი სამომხმარებლო საქონელია, მაგრამ იაპონელები იაპონელები საშუალებას იძლევა ერთი ჩაის ვისკის განმეორებითი გამოყენება ჩაის ზოგადი ცერემონიის პრაქტიკაში. ამასთან, ჩაის ძირითადი მოვლენების ჩატარებისას, გათვალისწინებულია, რომ ჩაის ახალი ჩაფლვა უნდა იქნას გამოყენებული ჩაის საქმეების მნიშვნელობის, ჩაის ადამიანებისადმი პატივისცემის, და ჩაის ცერემონიის გაგება და განსახიერება სულისკვეთებით „ჰარმონია, პატივისცემა, სიწმინდე და სიმშვიდე“ „სიწმინდე“.

გამოყენების შემდეგMatcha Tea Whisk, ის უნდა დაიბანოთ სუფთა და გამხმარი. გარეცხვის შემდეგ გამოიყენეთ თქვენი თითები ბამბუკის ნაჭრების ფორმის ორგანიზებისთვის და ნაზად გაიყვანეთ ისინი გარედან. მოერიდეთ ბამბუკის ძაფების შეკრებას, რაც გავლენას მოახდენს მატჩაში ქაფის თაობაზე.

ჩაის ჩურჩების გაწმენდა

Matcha Whiskდასუფთავება უბრალოდ ნიშნავს წყლით დაბანას, ბუნებრივად გაშრობას და შენახვას. ამასთან, პრაქტიკულ ოპერაციაში ზოგიერთ დეტალზე ყურადღების მიქცევამ შეიძლება გაწმენდის გამწმენდი და ჩაის ვისკის ფორმა შეინარჩუნოს, რომლის გამოყენებაც უფრო მეტ ხანს შეიძლება:

(1) მოამზადეთ დაახლოებით 1 სმ ცივი წყალი ქვაბში, ისევე, როგორც ჩაის შეკვეთისას. სწრაფად გაიხეხეთ ჩაი, რომელიც უკან და უკან რამდენჯერმე გაისმა, ჩაის ლაქების დასაბანად;
(2) გამოიყენეთ თქვენი ცერა თითი და საჩვენებელი თითი, რომ ამოიღოთ ჩაის ლაქები გარე ყურისგან სათითაოდ;
(3) გამოიყენეთ თქვენი ცერა თითი და საჩვენებელი თითი, რომ ამოიღოთ ჩაის ლაქები შიდა ყურისგან სათითაოდ;
(4) ჩაის whisk სწრაფად ჯაგრისს და ასუფთავებს ჩაის ლაქებს სუფთა წყალში;
(5) ჩაის whisk ფორმისაა, რომ აღადგინოს თავისი ორიგინალური ფორმა, გარე ყური მორგებულია წრიულ ფორმაზე და შიდა ყური გამკაცრდება ცენტრისკენ. Whisk შემდეგ გაჟღენთილია, მოჭრილი და შეკრებილი;
(6) ჩაის ჭურჭელზე გაწურეთ წყლის ლაქები;
(7) თუ არსებობს ჩაის whisk სადგამი, ჩაის ჩამოსასხმელი განთავსება შეგიძლიათ შეინარჩუნოს მისი ფორმა და უზრუნველყოს ჩაის whisk სწორად განთავსება.

ჩაის ჩურჩების მოვლა

ჩაის ჩურჩების შენარჩუნებასთან დაკავშირებით, ასევე მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან აიცილოთ მზის ზემოქმედება, გამოცხობა და გაჟღენთილი. ტრადიციული ბამბუკის ჩაის ჩურჩული არ უნდა ექვემდებარებოდეს მზის პირდაპირი შუქის, გამომცხვარი, ან წყალში გაჟღენთილი პერიოდის განმავლობაში. გაწმენდის შემდეგ, მოათავსეთ იგი კარგად ვენტილირებულ მიდამოში, რათა ჰაერი გაშრეს ბუნებრივად შენახვის წინ. თუ გსურთ ამოიღოთ იგი ჩაის whisk– დან, ჰაერი გაშრეს, სანამ ის თითქმის არ დაყენდება, შემდეგ ამოიღეთ იგი და გააგრძელეთ ჰაერის გაშრობა ისე, რომ ტენიანობა არ დაგროვდეს შიდა ყურის ცენტრში. თუ ჩაის whisk შენახვის წინ მთლიანად არ მშრალი არ არის, არსებობს ჩამოსხმის ზრდის შესაძლებლობა. თუ ჩაიზე ჩამოსხმის ლაქები არსებობს, ჩამოიბანეთ იგი წყლით და ნახეთ, შესაძლებელია თუ არა მისი ამოღება. თუ არსებობს სუნი, არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება. ჩაის ჩურჩული და ჩაის თასები იგივეა, სათანადო გამოყენება და მოვლა შეიძლება უფრო მეტხანს გაგრძელდეს.