ჯობია უფრო თეთრი ყავის ფილტრის ქაღალდი ავირჩიოთ?

ბევრ ყავის მოყვარულს თავიდანვე უჭირდა არჩევანის გაკეთებაყავის ფილტრის ქაღალდიზოგი უთეთრო ფილტრის ქაღალდს ამჯობინებს, ზოგი კი გათეთრებულს. მაგრამ რა განსხვავებაა მათ შორის?
ბევრი ადამიანი თვლის, რომ გაუთეთრებელი ყავის ფილტრის ქაღალდი კარგია, ბოლოს და ბოლოს, ის ნატურალურია. თუმცა, არიან ადამიანებიც, რომლებიც თვლიან, რომ გათეთრებული ფილტრის ქაღალდი კარგია, რადგან სუფთად გამოიყურება, რამაც ცხარე დებატები გამოიწვია.

მოდით გავაანალიზოთ განსხვავება გათეთრებულ და გაუთეთრებელ პროდუქტებს შორისწვეთოვანი ყავის ქაღალდი.
ადამიანების უმეტესობას, ისევე როგორც მე, ყოველთვის სჯეროდა, რომ ქაღალდის ბუნებრივი ფერი თეთრია, ამიტომ ბევრი ადამიანი თვლის, რომ თეთრი ყავის ფილტრის ქაღალდი ყველაზე პრიმიტიული მასალაა.
სინამდვილეში, ნატურალური ქაღალდი თეთრი არ არის. თეთრი ყავის ფილტრის ქაღალდი, რომელიც ნახეთ, მისი მათეთრებლით დამუშავებით მზადდება.

გათეთრების პროცესში გამოიყენება ორი ძირითადი პროდუქტი:

1. ქლორის გაზი
2. ჟანგბადი

რადგან ქლორი ქიმიური კომპონენტების შემცველი მათეთრებელი საშუალებაა, ყავის მოყვარულთა უმეტესობა მას ხშირად არ იყენებს. ქლორით გათეთრებული ყავის ფილტრის ქაღალდის ხარისხი კი ჟანგბადით გათეთრებულ ფილტრებთან შედარებით უფრო დაბალია. თუ მაღალი ხარისხის გათეთრებულ ფილტრის ქაღალდს ეძებთ, რეკომენდებულია შეფუთვაზე „TCF“ წარწერით ფილტრის გამოყენება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქაღალდი 100%-ით გათეთრებულია და არ შეიცავს ქლორს.
გაუთეთრებელ ყავის ფილტრის ქაღალდს არ აქვს გათეთრებული ფილტრის ქაღალდისგან განსხვავებით კაშკაშა თეთრი იერი, თუმცა ის უფრო ბუნებრივი და ეკოლოგიურად სუფთაა. ყველა ქაღალდს აქვს ყავისფერი იერი, რადგან არ გაუვლია გაუფერულების პროცესი.
თუმცა, გაუთეთრებელი ყავის ფილტრის ქაღალდის გამოყენებისას, ის რამდენჯერმე უნდა გაირეცხოს, რათა ქაღალდის არომატი ყავაში არ მოხვდეს:

• გაუთეთრებელი ყავის ფილტრის ქაღალდი მოათავსეთ ყავის ძაბრისებრ კონტეინერში
• ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით და შემდეგ დაუმატეთ დაფქული ყავის ფხვნილი
• შემდეგ დაასხით ცხელი წყალი, რომელიც ფილტრის ქაღალდის გასარეცხად გამოიყენეთ.
• და ბოლოს, დაიწყეთ ნამდვილი ყავის მოხარშვა

გარემოს დაცვა
ამ ორთან შედარებით, გათეთრებული ყავის ფილტრის ქაღალდი შეიძლება გარემოსთვის საზიანო იყოს.
წარმოების პროცესში გათეთრების დამატების გამო, მაშინაც კი, თუ გამოყენებული იქნება მხოლოდ მცირე რაოდენობით მათეთრებელი, მათეთრებლის შემცველი ეს ყავის ფილტრის ქაღალდები გადაყრის შემთხვევაშიც კი აბინძურებს გარემოს.
ქლორით გათეთრებულ ფილტრის ქაღალდთან შედარებით, ჟანგბადით გათეთრებული ყავის ფილტრის ქაღალდი შედარებით ეკოლოგიურად სუფთაა. ქლორის აირით გათეთრებული ფილტრის ქაღალდი ნიადაგზე უმნიშვნელო გავლენას მოახდენს.

არომატი:
ასევე დიდი დავაა იმის შესახებ, გათეთრებული და გაუთეთრებელია თუ არაწვეთოვანი ყავის ფილტრის ქაღალდებიგავლენას მოახდენს ყავის გემოზე.
ჩვეულებრივი ყოველდღიური ყავის მოყვარულებისთვის ეს განსხვავება შეიძლება მცირე იყოს, მაშინ როცა გამოცდილი ყავის მოყვარულებისთვის შეიძლება აღმოაჩინონ, რომ გაუთეთრებელი ყავის ფილტრის ქაღალდი ქაღალდის მსუბუქ სუნს გამოსცემს.
თუმცა, გაუთეთრებელი ყავის ფილტრის ქაღალდის გამოყენებისას, ის, როგორც წესი, ერთხელ ირეცხება. თუ ყავის მოდუღებამდე ფილტრის ქაღალდს გარეცხავთ, მისი თითქმის მთლიანად მოშორება შესაძლებელია. ამგვარად, ყავის ფილტრის ქაღალდის არცერთი ტიპი არ მოახდენს მნიშვნელოვან გავლენას ყავის არომატზე, თუმცა ეს ქაღალდის სისქეზეც არის დამოკიდებული.

ხარისხი:
ფილტრის ქაღალდის არჩევისას, თქვენ არა მხოლოდ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არჩეულია შესაბამისი ზომა მოხარშვის მეთოდისთვის, არამედ სწორი სისქის შერჩევაშიც.
თხელი ყავის ფილტრის ქაღალდი ყავის სითხის სწრაფად გადინების საშუალებას იძლევა. ყავის არასაკმარისი ექსტრაქციის სიჩქარემ შესაძლოა უარყოფითი გავლენა მოახდინოს თქვენს მოხარშვაზე, რაც უხარისხო გემოს გამოიწვევს; რაც უფრო სქელია ფილტრის ქაღალდი, მით უფრო მაღალია ექსტრაქციის სიჩქარე და მით უკეთესია ყავის არომატი.
არ აქვს მნიშვნელობა, რომელ ტიპის ყავის ფილტრის ქაღალდს აირჩევთ, ყოველთვის გახსოვდეთ, რომ შეიძინოთ მაღალი ხარისხის ყავის ფილტრის ქაღალდი, რადგან ის ნამდვილად იმოქმედებს თქვენი ყავის გემოზე.
დარწმუნდით, რომ ისინი სწორი ზომისა და სისქისაა, რათა ერთდროულად ერთი ფინჯანი თქვენი საყვარელი ყავა მოადუღოთ.

ყავის ფილტრის ქაღალდის უკეთ გაცნობის შემდეგ, შეგიძლიათ მოითხოვოთ ის, რაც გჭირდებათ. საკუთარი საჭიროებების შეფასებით, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ წარმოების პროცესში იყენებთ იდეალურ ყავის ფილტრის ქაღალდს და მოადუღებთ იდეალურ ფინჯან ყავას.