A ჩაის საწური არის საწურის ტიპი, რომელსაც ათავსებენ ჩაის ფინჯანში ფხვიერი ჩაის ფოთლების დასაჭერად. ჩაიდანში ტრადიციული წესით მოხარშვისას ჩაის პაკეტებში ჩაის ფოთლები არ არის; ამის ნაცვლად, ისინი თავისუფლად ჩერდებიან წყალში. იმის გამო, რომ ფოთლებს თავად ჩაი არ მოიხმარს, ისინი ჩვეულებრივ იწურება ჩაის საწურით. როგორც წესი, საწურს აყენებენ ჭიქის თავზე, რათა ჩაის დალევისას ფოთლები დაიჭიროს.
ზოგიერთი ღრმა ჩაის საწურები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთი ფინჯანი ჩაის მოსადუღებლად ისევე, როგორც ჩაის პაკეტს ან ლუდის კალათას.-მოათავსეთ ფოთლებით სავსე საწური ჭიქაში ჩაის მოსადუღებლად. როდესაც ჩაი დასალევად მზად არის, მას აცლიან ჩაის დახარჯულ ფოთლებთან ერთად. ჩაის საწურის ამ გზით გამოყენებით, ერთი და იგივე ფოთოლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი ჭიქის მოსადუღებლად.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის საწურების გამოყენება შემცირდა მე-20 საუკუნეში ჩაის პაკეტების მასობრივი წარმოებით, ჩაის საწურების გამოყენება მაინც უპირატესად ითვლება მცოდნეების მიერ, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ ფოთლების შენახვა ჩანთებში და არა თავისუფლად მიმოქცევაში, აფერხებს დიფუზიას. ბევრი ამტკიცებდა, რომ ჩაის პაკეტებში ხშირად გამოიყენება არასრულფასოვანი ინგრედიენტები, ანუ მტვრიანი ხარისხის ჩაი.
ჩაის საწურები ჩვეულებრივ ვერცხლისფერია,უჟანგავი ფოლადიჩაის ინფუზიაან ფაიფურის. ფილტრი ჩვეულებრივ შერწყმულია მოწყობილობასთან, თავად ფილტრთან და პატარა თეფშთან ერთად ჭიქებს შორის. თავად ჩაის ჭიქები ხშირად დაპატიმრებულია, როგორც ვერცხლის და ოქრომჭედლების ხელოვნების შედევრები, ასევე ფაიფურის თხელი და იშვიათი ნიმუშები.
ლუდის კალათა (ან საინფუზიო კალათა) ჩაის საწურის მსგავსია, მაგრამ უფრო ხშირად მოთავსებულია ჩაიდანის თავზე, რათა შეინახოს მასში შემავალი ჩაის ფოთლები ხარშვის დროს. არ არსებობს მკაფიო ზღვარი ლუდის კალათასა და ჩაის საწურს შორის და ერთი და იგივე ხელსაწყოს გამოყენება შესაძლებელია ორივე მიზნისთვის.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-29-2022